砥　　石

どんな包丁でもかならず切れ味が落ちるものです、砥石で研ぐことによりもとの切れ味を取り戻しましょう。
なれれば研ぐことも簡単になってきます。

ステンレス包丁用砥石

	ステンレス用砥石(荒） 　包丁の刃が欠けた時にお使い下さい。 １８０番	ネット価格 　￥１，３６５−	数量： 0 1 2 3 4 5
	ステンレス用砥石（中） 　包丁が切れなくなたらお使い下さい。 　ご家庭では、これ一つで十分です。 １０００番	ネット価格 　￥１，３６５−	数量： 0 1 2 3 4 5
	ステンレス用砥石（仕上） 　より優れた切れ味に。 ４０００番	ネット価格 　￥１，８９０−	数量： 0 1 2 3 4 5

菜切り包丁用砥石（はがねの包丁用）

	菜切り用用砥石(荒） 　包丁の刃が欠けた時にお使い下さい。 １８０番	ネット価格 　￥１，３６５−	数量： 0 1 2 3 4 5
	菜切り用砥石（中） 　包丁が切れなくなたらお使い下さい。 　ご家庭では、これ一つで十分です。 １０００番	ネット価格 　￥１，３６５−	数量： 0 1 2 3 4 5
	菜切り用砥石（仕上） 　より優れた切れ味に。 ４０００番	ネット価格 　￥１，６８０−	数量： 0 1 2 3 4 5

サンタイガーＮＯ１６

中砥ぎ用 サイズ　205ﾐﾘＸ75ﾐﾘＸ高さ50ﾐﾘ ２４０番 当店では、刃の欠け等ある場合、荒砥ぎ用として使用。

ネット価格 　￥２，７３０−

数量： 0 1 2 3 4 5

キング１０００番（中仕上用）　砥石の定番

	標準型(写真左） サイズ　207ﾐﾘＸ66ﾐﾘＸ高さ34ﾐﾘ	ネット価格 　￥１，７８５−	数量： 0 1 2 3 4 5
	大型(写真中央） サイズ　209ﾐﾘＸ70ﾐﾘＸ高さ60ﾐﾘ	ネット価格 　￥３，０４５−	数量： 0 1 2 3 4 5
	幅広型(写真右） サイズ　205ﾐﾘＸ75ﾐﾘＸ高さ36ﾐﾘ	ネット価格 　￥２，１００−	数量： 0 1 2 3 4 5

キング１２００番（中仕上用）

	標準型(写真左） サイズ　207ﾐﾘＸ66ﾐﾘＸ高さ34ﾐﾘ	ネット価格 　￥１，８３７−	数量： 0 1 2 3 4 5
	大型(写真右） サイズ　209ﾐﾘＸ70ﾐﾘＸ高さ60ﾐﾘ	ネット価格 　￥３，１５０−	数量： 0 1 2 3 4 5

キング最終超仕上用（台付）

	Ｇ−１(写真左） 砥石サイズ　210ﾐﾘＸ73ﾐﾘＸ高さ22ﾐﾘ ８０００番	ネット価格 　￥６，８２５−	数量： 0 1 2 3 4 5
	Ｓ−１(写真右） 砥石サイズ　210ﾐﾘＸ73ﾐﾘＸ高さ22ﾐﾘ ６０００番	ネット価格 　￥３，６７５−	数量： 0 1 2 3 4 5
当店取引先の包丁メーカーの方が絶賛のＧ−１。当店では、キング１０００番とＳ−１を使用。

本山青砥天然砥石

サイズ　約225ﾐﾘＸ65ﾐﾘＸ高さ32ﾐﾘ １０００番

ネット価格 　￥６，０９０−

数量： 0 1 2 3 4 5 在庫切れ

シャプトンＭ２４(台付）　　水に浸す事無く、水をつけてすぐに使えます。

左よりｴﾝｼﾞ　、ｸﾞﾘｰﾝ、ｵﾚﾝｼﾞ　、ﾎﾜｲﾄ	ホワイト(荒砥）　 砥石サイズ　 　210ﾐﾘX70ﾐﾘX高さ24ﾐﾘ １８０番	ネット価格 　\3,570−	数量： 0 1 2 3 4 5
	オレンジ(中荒）　　 砥石サイズ　 　210ﾐﾘX70ﾐﾘX高さ24ﾐﾘ １０００番	ネット価格 　\4,935−	数量： 0 1 2 3 4 5
	グリーン(中仕上）　 砥石サイズ　 　210ﾐﾘX70ﾐﾘX高さ24ﾐﾘ ２０００番	ネット価格 　\5,355−	数量： 0 1 2 3 4 5
	エンジ(仕上）　　 砥石サイズ　 　210ﾐﾘX70ﾐﾘX高さ24ﾐﾘ ５０００番	ネット価格 　\7,035−	数量： 0 1 2 3 4 5

京セラロールシャープナー

前後に約１０回スライドさせることで、するどい切れ味に。 荒研ぎと仕上げが同時に出来ます。 金属包丁用

ネット価格 　￥１，８９０−

数量： 0 1 2 3 4 5