家　庭　用　包　丁

ご家庭で使える一般的な包丁です。オールハガネ・ステンレス・割込みなどがあります。
最近では、サビに強い割込み・ステンレスが人気です。しかし切れ味のよいハガネの割込み(刃の部分はサビます）も健在です。

堺石藤ステン粉末割込包丁

ステンレス 　ステン粉末 　ステンレス 包丁断面

刃の部分は錆に強く、長切れするステン粉末を使用しています。 大変良く切れます。 硬度（ＨＲＣ６１±１） 冷凍食品やかたい骨にはご使用にならないで下さい。