店長の一言
9/26 お知らせです。 京セラ・セラミック包丁の木柄が生産中止になります。 当店でのグローバル包丁の取扱が出来なくなりました。販売終了いたします。 共に在庫限りの販売となります。 セラッミク包丁は、メーカーの在庫限りとなります。 グローバルにつきましては、次の入荷で最後となります。 ご了承下さい。 グローバルプロの包丁は、引き続き販売いたします。 モニタープレゼント、はじまりました。 今回より藤次郎ＤＰ霞流し割込三徳包丁（つば無）です。 たくさんのご応募お待ち申し上げます。 |
9/2 ９月です。まだまだ暑いです。 が、早くも栗が出始めましたので、栗の皮剥きばさみを今年もＵＰいたしました。 大変便利な商品です。ぜひ！いかがですか！ ※原材料高騰の為、ほとんどの商品が値上がりしています。 現在値上がりしていない商品も値上げする事をメーカーが伝えてきていますので、ほとんど全てが対象になると思います。順次少しずつ変更していきます。どうぞご了承下さい。 変更いたします商品は、順次トップページでお知らせしております。 |
6/25 気がつけばもう６月も後半です。 今年の梅雨は、雨も降らず大変暑いです。 クーラーの効いた所もいいですが、暑い商店街をぶらぶらするのもいいもんですよ。（ほんまかいなぁ・・・） モニタープレゼント、はじまりました。 たくさんのご応募お待ちしております。 |
3/30 去年におろしたＭｙ包丁、はじめて研ぎました。 どこまで切れ続けるか試していましたが、切れる事は切れるのですがストレスを感じるようになり、研ぎました。 使ってから２ヶ月ぐらいで切れ味が落ちる感じがあり、その切れ味が続くという感じでした。 研いだ感じは、硬いという感じでした。ステンレス系では硬いと思います。 研ぐとやはりよく切れますねぇ。 鋭い切れ味を保つには、１ヶ月には１度は研いだほうが良いです。(どの包丁もですが・・・でも中には１〜２週間で切れなくなる包丁もありますが・・・・） |
3/16 今日は、昨日までに比べだいぶん寒さがましになりました。 今日は朝から、合いかぎを作りに別々のお客さんが立て続けに来られて少しお待ち頂く事になりました。 一人のお客さんがもう一人のお客さんに「まあ、ここに座りなはれ」と言ってるのを聞き、ほのぼのとした気持ちになりました。（先に私がお声をお掛けしないといけなかったのですが・・・・） ここが商店街のいい所ではないでしょうか。人通りも減ってきました商店街ですが、１度ぶらっと歩くのもいいものですよ。 |
2/25 ひさしぶりに商品を追加いたしました。 ステンレス系では、最高級の粉末ハイス鋼を使用しました藤次郎割込包丁です。如何でしょう。 モニタープレゼントもはじまりました。 今回は、グローバルプロのスライサーです。 たくさんの方のご応募お待ちしています。 |
2005/1/10 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。 今年の正月はディズニーランドに行ってきました。人、人、人で大変な人でした。 商店街にとってはうらやましい賑わいでした。 早いもので、もう十日えびすです。商売繁盛をお願いしてきます。 |
9/1 大阪は、暑い日が続いています。本当に今年は暑い日が長〜い。 本日、秋限定商品の栗の皮剥き鋏をＵＰいたしましたが、まだ季節感がありません。 早く涼しくなってほしいものです。 |
7/29 「当店の紹介」ページに簡単ですが地図を載せました。 当店へ足を運んでくれますお客様が増えてきましたもので。 近くにお住まいの方でしたら、実物を見てもらうのが一番ですから。 中でもナイフは、持った感じで変わるみたいです。（ちなみに実店舗では桜巻きが人気です。） |
7/8 新しく包丁を使う事にしました。もちろん自分用にです。 当店でも人気の堺實光三徳包丁です。（「サビなくてええのないかな？」と聞かれますとかならずおすすめしています。） さすがに切れ味は最高です。あとは切れ味がいつまで持つか、ということです。楽しみです。 私自身、オールハガネの包丁の、切れなくなっても最後の踏ん張りで切れるという感覚が好きです。（へんな表現でスミマセン。） でも、サビないのであれば、なお良いです。 ちなみにこの包丁は、ステンレス系では最高級の紛末ハイス鋼を使用してます。 また、後日報告いたします。 |
7/2 これからの蒸し暑い時期、包丁は清潔にしましょう。刃だけではなく柄（ハンドル）もきれいに洗ってください。 肉、魚、野菜など食材に合わせて包丁を替えるとより衛生的です。 今週、大阪は晴れの日が続き、梅雨はどこへ行ったのでしょう。 |
6/26 モニタープレゼントにたくさんご応募下さりありがとうございました。 それにしても蒸し暑いです。いよいよ梅雨らしい天気が続くようになってきました。 最近、こちらのコーナーの更新が滞っており、気が付けば３月以来の更新です。 これからは、少しでも更新していきたいと思っています。出来るでしょうか・・・・・・ |
3/25 ４月からの税込総額表示に伴いまして、ネット価格を消費税込にいたしました。 また、和包丁の貞宗シリーズの材質が変わりました。（よくなりました） 総額表示で細かい金額になりますが、よろしくお願いいたします。 当店では１万円以上送料無料でございますが、税込みで１万円以上といたしました。 小売業にとっては何かと大変な税改正です。 あ、それとガゴ画面も変わっております。 |
1/14 今日は、ほんとうに寒いです。店に冷た〜い風が吹き込んできます。 店は、開けっ放しですのでこの時期は、つらいです。(夏もかな・・） 誠に勝手ではございますが、菊虎包丁シリーズは諸事情により当店在庫が無くなり次第販売終了いたします。 ご了承下さいませ。 今年最初のモニタープレゼントはじまりました。たくさんのご応募お待ちいたしております。 |
1/1 あけましておめでとうございます 昨年は、たくさんの方にご来店いただきありがとうございました。 本年もご愛願の程よろしくお願い申し上げます。 |