出　刃　包　丁

魚をさばくには、無くてはなりません。硬い骨は出刃包丁でないと無理です、厚みがある為重くなっています、ご家庭では１５０�_ぐらいがちょうど良いでしょう。

巴貞宗シリーズ

		堺打刃物。切れ味バツグン。霞研仕上。 本職用です。
サイズ(刃の長さ）	材質	定価（税抜）	ネット価格（税込）	ご注文
１５０�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥１１，５００−	￥９，６６０−	数量： 0 1 2 3 4 5
１６５�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥１２，０００−	￥１０，０８０−	数量： 0 1 2 3 4 5
１８０�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥１３，５００−	￥１１，３４０−	数量： 0 1 2 3 4 5
１９５�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥１６，０００−	￥１３，４４０−	数量： 0 1 2 3 4 5
２１０�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥１９，５００−	￥１６，３８０−	数量： 0 1 2 3 4 5
２２５�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥２３，６００−	￥１９，８２４−	数量： 0 1 2 3 4 5
２４０�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥３０，５００−	￥２５，６２０−	数量： 0 1 2 3 4 5
２５５�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥３８，０００−	￥３１，９２０−	数量： 0 1 2 3 4 5
２７０�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥４３，６００−	￥３６，６２４−	数量： 0 1 2 3 4 5
３００�_	刃部　純日本鋼(安来鋼・白２） 柄部　天然木、朴(ホウ） 口金　水牛	￥６４，８００−	￥５４，４３２−	数量： 0 1 2 3 4 5

			上記包丁をご注文いただきましたら、別料金にて以下の変更が出来ます。 鏡面研ぎ仕上・黒檀柄・黒檀さや・鞘（さや） 包丁を自分仕様に変更しませんか？・・・・・・　詳細